Guionista, director de televisión y profesor de narrativa audiovisual en entidades como la Universidad Carlos III, la Juan Carlos I, la Escuela de Cine y Audiovisual de Madrid (ECAM), la Escuela Internacional de Cine y Televisión de San Antonio de los Baños en Cuba, el Instituto del Cine Madrid, Abcguionistas y otros. Ha trabajado en productoras como Globo Media y ha escrito guiones o dirigido un gran número de programas y series de
televisión.
En su juventud, Daniel Tubau escribió"La espada mágica", uno de los primeros libros hipertextuales, "Deep Purple", y diversos cuentos de terror en la Biblioteca Universal del Misterio y Terror. También fue periodista en El independiente. Más tarde, empezó a publicar cuentos, ensayos y novelas.
Entre sus libros sobre el GUION destacan "Las paradojas del guionista, reglas y excepciones en la práctica del guión", "El guión del siglo 21" y "El espectador es el protagonista". Otros de sus títulos: "La verdadera historia de las sociedades secretas", "Recuerdos de la era analógica (una antología del futuro)", "Elogio de la infidelidad", o "Nada es lo que es: el problema de la identidad", un ensayo que ganó el Premio Ciudad de Valencia en
2009
